Chokladbollar med jordgubbsgömma
Till midsommarafton gjorde jag dessa chokladbollar med jordgubbe i. Somrigt och barnsligt gott.
Chokladbollar med jordgubbsgömma
- Cirka 15 st
Detta behöver du:
100 g mjukt smör
1,5 dl strösocker
3,5 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
3,5 msk kakao
2 msk kallt kaffe
15 st jordgubbar
kokos, pärlsocker eller strössel
Så här gör du:
Blanda smör och havregryn i en bunke.
Blanda därefter i vaniljsocker och kakao.
Tillsätt sist kallt kaffe.
Forma choladbollarna till små bollar och platta till dem.
Lägg en jordgubbe i mitten och rulla ihop till en boll.
Rulla i kokos, pärlsocker eller strössel.
Förvara chokladbollarna i kyl.
Lycka till!
Kram
