Chokladmousse

Chokladmousse
- 10 port
 
Detta behöver du:
 
5 dl vispgrädde
5 dl kesella (2 burkar)
2 dl oboj
 
Så här gör du:
 
Vispa grädden.
Blanda grädden med kesella.
Blanda i oboj.
 
 
 
Lycka till!
 
Kram
 
 
 
 

Solskensmousse

Solskensmousse
- 10 port
 
Detta behöver du:
 
5 dl vispgrädde
5 dl kesella (2 burkar)
1 1/2 dl koncentrerad apelsinjuice
 
Så här gör du:
 
Vispa grädde.
Blanda grädde med kesella.
Blanda i apelsinjuice och smaka av så det blir en fin balans.
 
 
Lycka till!
 
Kram
 
 

Glass sandwich

Idag gjorde jag glass sandwich till fikat på jobbet. Passade perfekt i det fina vår vädret som var idag. Inte alls svårt att göra och det smakar som GB sandwich. Receptet kommer från tidningen Hembakat
 
Glass sandwich
 
Detta behöver du:
 
115 g smör, smält och avsvalnat
100 g strösocker (ca 1 dl)
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
62 g vetemjöl (ca 1,2 dl)
20 g kakao (ca 0,5 dl
 
Fyllning
 
1 pkt vaniljglass (den vanliga, rektangulära i pappkartong).
Så här gör du:
 
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg bakplåtspapper på en plåt och markera ut en rektangeln, ca 23 x 30 cm stor.
Vispa smör och strösocker fluffigt.
Tillsätt ägg, vaniljsocker och salt och vispa lite till.
Blanda vetemjöl och kakao och blanda i smeten.
Bred ut smeten på bakplåtspapper och sprid ut den så så jämnt som möjligt och så den täcker rektangeln du markerat.
Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.
Ta ut och låt svalna i någon minut bara.
Skär ut små rektanglar medan kakan fortfarande är varm, 3,5 x 9 cm.
Skär glassen i cm-tjocka skivor och lägg en kaka ovanpå och en under.
Vira in individuellt i plastfilm och spara i frysen till servering.
 
 
 
Lycka till!
 
Kram
 

anniessmarriga.blogg.se

En bakblogg med smarriga recept.

Matbloggstoppen
RSS 2.0