Fetaost bakad fisk
Idag gjorde jag en rätt som vi har på jobbet som jag gör på mitt vis.
Fetaostbakad fisk
Detta behöver du:
Fisk, torsk eller hoki (jag tog filéer av torsk)
Crème fraiche med smak av vitlök och parmesan
Salt och peppar
Fetaost
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg fisken i en ugnsfast form.
Salta och peppra fisken.
Lägg crème fraiche på fisken.
Skär fetaosten i tärningar och lägg det på.
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
Servera potatismos till.
Så där, då har man matlåda till måndag.
Lycka till!
Kram
