Vitkålsfräs med kyckling

Receptet kommer från Fredriks fika.
 
Vitkålsfräs med kyckling
- 4 port
 
Detta behöver du:
 
400 g kycklingfilé
400 g riven vitkål
400 g grovt rivna morötter
1 röd paprika, finstrimlad
1 skivad gul lök
1 vitlöksklyfta, pressad
saften från 1 lime
1 msk riven färsk ingefära
2 msk soya
1-2 tsk chiliflakes
Salt och svartpeppar
 
Till servering:
 
Sockerärtor
Jordnötter
Lime
 
Så här gör du:
 
Strimla kycklingen.
Stek i lite olja och salta och peppra.
Lägg åt sidan.
Fräs lök och vitlök i lite olja tills den blivit mjuk.
Tillsätt vitkål och morötter och fräs tills de är mjuka med lite tuggmotstånd.
Blanda lime, ingefära och soya och tillsätt över fräset tillsammans med chili, paprika och kycklingen.
Fräs ett par minuter till.
Smaka av med salt och peppar.
 
 
Lycka till!
 
Kram 
 
 

anniessmarriga.blogg.se

En bakblogg med smarriga recept.

Matbloggstoppen
RSS 2.0