Picklad rödlök
Igår fick jag för mig att göra picklad rödlök för första gången. Super enkelt att göra och så gott det är. Det här kommer jag göra fler gånger.
Picklad rödlök
- 7 dl
Detta behöver du:
1 dl ättiksprit, 12 %
2 dl strösocker
3 dl vatten
2 rödlökar
Så här gör du:
Koka upp ättika, socker och vatten.
Låt svalna något.
Skala och skiva löken tunt och lägg in en glasburk.
Häll på den ljumma lagen och låt stå tills den har svalnat.
Klar att serveras.
Håller 1-2 veckor i kyl.
Lycka till!
Kram
