Tagliatelle med bacon, spenat och kantareller
Detta är ett recept som min syster faktiskt tipsade mig om. Annars brukar det alltid vara tvärtom. En bus enkel rätt som man lagar på ett kick.
Tagliatelle med bacon, spenat och kantareller
- 4 port
Detta behöver du:
360 g tagliatelle
2 pkt bacon
50 färsk spenat
cirka 200 g mjukost med kantarellsmak
Salt och peppar
Så här gör du:
Koka pasta al dente.
Stek under tiden bacon i mindre bitar.
Låt fettet rinna av på hushållspapper.
Stek spenaten i en halv minut.
Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen.
Rör ner osten i pastan och häll sedan ner spenat och bacon.
Smaka av med salt och peppar.
Lycka till!
Kram
