Toblerone praliner
Toblerone praliner
Detta behöver du:
0,75 dl vispgrädde
45 g honung
125 g toblerone
45 smör
5-6 mandlar
Så här gör du:
Finhacka chokladen och lägg i en skål.
Koka upp grädden tillsammans med honung och häll över chokladen
Blanda tills chokladen smält och massan är elastisk.
Rör ner smöret vid 35-40 grader.
Blanda i mandeln hackad i mindre bitar.
Fyll i pralinskal när temperaturen är 28-30 grader.
Lycka till!
Kram
