Blåbärskladdkaka
Blåbärskladdkaka
-10-12 bitar
Detta behöver du:
100 g smör, smält
2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1-1 1/2 dl blåbär
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 22-24 cm.
Häll alla ingredienserna i en bunke.
Rör om allt till en slät smet.
Häll smeten i formen och strö över blåbären.
Grädda kakan mitt i ugnen i 18-25 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha den.
Låt kakan svalna i formen.
Pudra den med florsocker före servering.
Lycka till!
Kram
