Äppelpizza
Äppelpizza
Detta behöver du:
Tortillabröd
Creme fraiche
Äpple
Råsocker
Malen kanel
Grovhackade hasselnötter eller någon annan nöt. Kan uteslutas helt om man är allergisk.
Kolasås eller dulce de leche
Vaniljglass
Så här gör du:
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg tortillabröden på plåtar med bakplåtspapper.
Bred på ett tunt lager creme fraiche.
Skölj och kärna ur äpplena. Skalet kan vara kvar.
Skiva riktigt tunt.
Fördela äpplena på bröden.
Strö över råsocker, kanel och hasselnötter.
Baka mitt i ugnen i 8-10 minuter, tills de har fått fin färg.
Ringla över kolasås och servera med vaniljglass.
Vill du göra detta vegansk så är det bara att byta ut creme fraiche mot iFraiche som är havrebaserad. Recept på vegansk kolasås som är super lätt att göra hittar du också här på bloggen. Glassen kan du byta ut mot antigen sojaglass eller havreglass.
Lycka till!
Kram
