Chocolate chip dough brownies
Mastiga brownies med chocolate chip cookie dough. Jag rekommenderar att göra små bitar.
Chocolate chip dough brownies
- 35-40 st
Detta behöver du:
Brownie
400 g mörk choklad
275 g smör
350 g farinsocker
6 ägg
150 g vetemjöl
1 tsk vaniljextrakt eller 1 msk kaffe
Chocolate chip cookie dough
175 g smör, rumsvarmt
170 g strösocker
150 g farinsocker
200 g vetemjöl
2 msk mjölk
2 tsk vaniljextrakt eller vaniljsocker
200 g mini choladknappar eller hackad choklad
Garnering
50 - 100 g mörk choklad, smält
50 g choladknappar veller hackad choklad
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält choklad och smör över vattenbad eller i micro.
Tillsätt farinsocker och rör ihop ordentligt.
Tillsätt alla äggen och blanda väl.
Tillsätt mjöl och vaniljextrakt eller kaffe.
Bred ut blaningen i en form , ca 20 x 30 cm.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 minuter
Låt den svalna.
Chocolate chip cookie dough
Rör smör, socker och farinsocker fluffigt.
Tillsått mjöl, mjölk och vanilj.
Rör sist ner chokladen.
Bred ut toppingen på den avsvalnade bottnen och ställ den i kylskåp i minst 1 timme.
Ringla över smält choklad och garnera med små chokladbitar strax före servering.
Ställ ev in kakan i frysen i 1 timme så att den blir lättare att skära upp.
Lycka till!
Kram
