Schweizernötsbräck
Schweizernötsbräck
Detta behöver du:
ca 75 g hasselnötter
200 g mjölkchoklad
Så här gör du:
Rosta hasselnötterna i 180 i ca 10 minuter eller i en torr stekpanna.
Gnugga nötterna mellan händerna tills överflödigt skal lossnat.
Hacka nötterna.
Smält chokladen i en skål över vattenbad eller i micro.
Blanda ner 3/4 av nötterna i chokladen.
Bred ut chokladen till två längder på ett bakplåtspapper.
Strö över resten av nötterna.
Låt chokladen stelna i kylen.
Förvara bräcken i kylen för den kan mjukna i rumstemperatur.
Lycka till!
Kram
