Apelsinkola
Apelsinkola
Detta behöver du:
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
2 st apelsin, rivet skal
Så här gör du:
Koka smör, grädde, strösocker, ljus sirap och vaniljsocker i cirka 15-30 minuter.
Rör om d å och då.
Gör ett kulprov genom att hälla lite smet i kallt vatten och går det att rulla till en kula så är kolan färdigt.
Rör ner rivet skal från apelsinerna.
Häll smeten i form.
Låt svalna.
Skär eller klipp kolan i mindre bitar.
Slå in kolorna i smörpapper eller bakplåtspapper.
Lycka till!
Kram